DSCN5121 (640x480)

Yesterday I went to a gym.
Gym in Russian village is kinda nonsense. Or  from the other hand a huge social achievement.  And this one is quite good. In New York I went to the Bally’s Total Fitness gym on Kings Highway, because it was the nearest and cheapest (not the best one but with swimming pool and steam room). As I compare all gyms to Bally’s I must say this one is quite satisfying. It has got all the most common equipment to meet my needs: stepmill, stationary bike, treadmills, cross trainers, strength training machines, free weights, hoola-hoops, massager machines.

And by the way gym is extremely cheap: 30 rubles (1$) per hour. Continue reading


We made it to 7 months!!!

Arkhipka made such an incredible jump in his intellectual development. The most surprising thing to me is that he seem to try to pronounce cats name. She is Kleopatra (Klyopa we call her usually), and as soon as she appears around him he happily repeats “Kh-Kh-Kh”. This is amazing!

Also he afraids of camera sound a bit, thats why he has that “about-to-cry” expression on above picture.

Siberia Survival Guide. Part I. Fuel Food.


Siberia is an extensive geographical region constituting almost all of North Asia. The territory of Siberia extends eastward from the Ural Mountains to the watershed between the Pacific and Arctic drainage basins. Siberia stretches southward from the Arctic Ocean to the hills of north-central Kazakhstan, then to the national borders of Mongolia and China. Siberia makes up about 77% of Russia’s territory (13.1 million square kilometres), but is home to only 28% (40 million people) of Russia’s population. (via Siberia – Wikipedia, the free encyclopedia.) Siberia is one of the coldest places in the world. Temperatures may drop to -60°F (-51.1°C) in January.

How Siberian Aboriginals Survive Harsh Cold

ENG: As you know Siberia is not the warmest place. Buryats, siberian aboriginal nomad tribes, know this better than others. Their traditional cuisine abounds with meals that make you sated and brisk and more than that warm. Continue reading

Будущее молочной отрасли – за частными сыродельнями

Частные сыродельни спасут отечественную молочную отрасль от глобализации. Такое мнение только что высказал главный редактор ИА DairyNews Михаил Мищенко в ходе своего выступления на 4-м Международном Салоне сыра, проходящем в эти дни на ВВЦ.

Сейчас в России примерно четверть сданного на переработку молока уходит на производство сыра. По словам Мищенко, в настоящее время существует определенная категория фермеров (от 3 до 50 голов КРС), которые совершенно отчетливо демонстрируют большой спрос на мелкие сыроварни. В основном они аккумулируются вокруг крупных городов. Позиция этих сельхозпроизводителей придерживаются позиции о том, что отдавать молоко на переработку и оптом – это преступление.

По результатам мониторинга, проведенного интернет-магазином Dairyshop, 28% мелких молокопроизводителей уже имеют собственную переработку, 18% готовы к ней приступить и 23% – готовы к этому в перспективе.

Сыроварни емкостью от 80 до 500 кг обеспечит высокую рентабельность: в итоге литр молока будет продаваться по цене 60 рублей! Мищенко охарактеризовал эту тенденцию как возрождение своеобразного слоя кулаков, которые будут продавать сыр своим соседям и прочно займут свою нишу на отечественном сырном рынке.

via Будущее молочной отрасли – за частными сыродельнями.